ඩිෂ්වොෂර් යන්ත්‍රයෙන් සෝදාගත් පසුත් හැඳි ගෑරුප්පු වල ආහාර කොටස් ඉතිරි වී තිබීම බොහෝ දෙනෙකු මුහුණ දෙන පොදු ගැටලුවකි. හැඳි ගෑරුප්පු කූඩය නිවැරදිව හා ක්‍රමානුකූලව ඇසිරීම මඟින් ජල ප්‍රවාහය උපරිම අයුරින් උපයෝගී කරගෙන පරිපූර්ණ පිරිසිදුකමක් ලබා ගත හැකිය.
හැඳි එකිනෙක ඇලීම වැළැක්වීම සහ භෞතික විද්‍යාව
හැඳි ගෑරුප්පු කූඩය තුළ එකම වර්ගයේ හැඳි එකම දිශාවට ඇසිරීමෙන් ඒවා එකිනෙක මත සමපාත වී ඇලී යයි. මෙම සංසිද්ධිය ඉංග්‍රීසි භාෂාවෙන් "nesting" ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. මෙමඟින් ජල ධාරාවන්ට සහ ඩිෂ්වොෂර් දියරයට හැඳි අතර ඇති පෘෂ්ඨයන් වෙත ගලා යාමට නොහැකි වන අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ආහාර කොටස් ඉවත් නොවී ඉතිරි වේ. විශේෂයෙන්ම බෑවුම් සහිත හැඳි සහ ගැඹුරු හැඳි එකිනෙකට ඉතා පහසුවෙන් ඇලී යා හැකිය.
මෙය වැළැක්වීම සඳහා හැඳි සහ ගෑරුප්පු මිශ්‍ර කර ඇසිරීම කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, එක් කොටසක හැඳි කිහිපයක් ද තවත් කොටසක ගෑරුප්පු ද දැමීම වෙනුවට, හැඳි, ගෑරුප්පු සහ තේ හැඳි මිශ්‍ර කර ඇසිරීම මඟින් ඒවා අතර ස්වාභාවික හිඩැස් ඇති වේ. මෙමඟින් ජල ධාරා සහ පිරිසිදුකාරක රසායනික ද්‍රව්‍ය සෑම පෘෂ්ඨයකටම පහසුවෙන් ගමන් කර උපරිම පිරිසිදුතාවක් සහතික කරයි. සැමවිටම කූඩයේ සෑම කුඩා කොටසකටම විවිධ හැඩැති උපකරණ ඇතුළත් කිරීමට වගබලා ගන්න.
උඩු අතටද යටි අතටද? නිවැරදි දිශාව තෝරාගැනීම
හැඳි ගෑරුප්පු ඇසිරීමේදී ඒවායේ මිටි තිබිය යුත්තේ පහළටද නැතහොත් ඉහළටද යන්න පිළිබඳව නිතර විවිධ මත පවතී. උපරිම පිරිසිදු කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාවක් ලබා ගැනීම සඳහා හැඳි සහ ගෑරුප්පු වල මිටි පහළට සහ ක්‍රියාකාරී කොටස ඉහළට තිබීම වඩාත් සුදුසුය. මෙය ජලය ගලා යාමේ රටාවන් සමඟ සමපාත වන ආකාරය පහත පරිදි වේ:
- හැඳි සහ ගෑරුප්පු: මේවායේ ක්‍රියාකාරී කොටස් ඉහළට මුහුණ ලා තිබෙන විට, ඉහළින් විදින ජල ධාරා සහ පහළින් භ්‍රමණය වන ස්ප්‍රේ බාහුවෙන් නිකුත් වන ජලය සෘජුවම ඒවායේ අපිරිසිදු පෘෂ්ඨ මත වැදී පිරිසිදු වේ. මිටි පහළට තිබීමෙන් ජලයට පහසුවෙන් ගලා යාමට හැකි වේ.
- පිහි සහ තියුණු උපකරණ: ආරක්ෂාව වෙනුවෙන් තියුණු පිහි ඇසිරීමේදී ඒවායේ මිටි ඉහළට සහ තල පහළට තිබෙන සේ ඇසිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. මෙමඟින් ඩිෂ්වොෂර් යන්ත්‍රයෙන් උපකරණ ඉවතට ගන්නා විට අත් කැපීමේ අනතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම වළක්වා ගත හැකිය.
- දිගු හැඳි සහ උපකරණ: සුප් හැඳි වැනි දිගු උපකරණ හැඳි කූඩයේ තැබීමෙන් පහළ ඇති ස්ප්‍රේ බාහුවේ භ්‍රමණයට බාධා ඇති විය හැකිය. එබැවින් එවැනි දිගු උපකරණ ඉහළ රාක්කයේ හරස් අතට තැබීම වඩාත් සුදුසුය.
ලෝහ වර්ග එකිනෙක ස්පර්ශ වීම වැළැක්වීම
රසායන විද්‍යාත්මකව බලන කල, විවිධ ලෝහ වර්ග ඩිෂ්වොෂර් යන්ත්‍රය තුළ එකිනෙක ස්පර්ශ වන විට ගැල්වානික් ක්‍රියාවලියක් සිදු විය හැකිය. විශේෂයෙන්ම මල නොබැඳෙන වානේ සහ රිදී උපකරණ එකිනෙක ස්පර්ශ වන සේ තැබීම කිසිසේත්ම නොකළ යුතුය. මෙම රසායනික ප්‍රතික්‍රියාව උපකරණවල මතුපිටට දැඩි හානි පැමිණවිය හැකිය.
තෙත් පරිසරයකදී සහ ඩිෂ්වොෂර් පිරිසිදුකාරක වල අඩංගු සක්‍රීය රසායනික ද්‍රව්‍ය හමුවේ මෙම ලෝහ දෙක ස්පර්ශ වීමෙන් රිදී උපකරණ අඳුරු පැහැ ගැන්වීමට හෝ වානේ උපකරණ මත ස්ථිර ලප සහ පැල්ලම් ඇති වීමට ඉඩ ඇත. එබැවින් රිදී ආලේපිත හෝ පිරිසිදු රිදී උපකරණ වෙනම කොටසක ද, වානේ උපකරණ වෙනම කොටසක ද ඇසිරීමට වගබලා ගන්න. මෙය ඔබේ වටිනා උපකරණවල දිලිසීම සහ ආයු කාලය සුරක්ෂිත කිරීමට උපකාරී වේ.
ජලයේ උෂ්ණත්වය සහ රසායනික ක්‍රියාකාරීත්වය
ඩිෂ්වොෂර් යන්ත්‍රය තුළ ඇති ජලයේ උෂ්ණත්වය සහ ජල ධාරාවන් හැඳි ගෑරුප්පු පිරිසිදු කිරීමට සෘජුවම බලපායි. බොහෝ ඩිෂ්වොෂර් යන්ත්‍ර සෙල්සියස් අංශක 55 ත් 65 ත් අතර උෂ්ණත්වයක ක්‍රියාත්මක වේ. මෙම ඉහළ උෂ්ණත්වය මඟින් හැඳි ගෑරුප්පු වල තැවරී ඇති තෙල්, පිෂ්ඨය සහ සත්ව මේදය පහසුවෙන් දිය කර හරියි. මේ සඳහා පිරිසිදුකාරක ද්‍රව්‍යවල ඇති එන්සයිම ක්‍රියාකාරීත්වය ද ඉවහල් වේ.
නමුත් උපකරණ ක්‍රමානුකූලව අසුරා නොමැති නම්, මෙම උණුසුම් ජල ධාරා සියලුම ස්ථාන කරා ළඟා නොවේ. එමෙන්ම, හැඳි ගෑරුප්පු කූඩය අධික ලෙස පිරවීම නොකළ යුතුය. එක් කොටසක උපකරණ විශාල ප්‍රමාණයක් තද කර දැමීමෙන් ජල සංසරණය අඩාල වේ. ප්‍රමාණවත් හිඩැස් තැබීමෙන් ජලය සහ පිරිසිදුකාරක ද්‍රව්‍ය ක්‍රමවත්ව සංසරණය වීමට අවස්ථාව සැලසෙන අතර, වියළීමේ ක්‍රියාවලිය ද වඩාත් වේගවත් වේ.
පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු උපකරණ නිවැරදිව ඉවතට ගැනීම
සියලුම සේදීමේ වටයන් අවසන් වූ පසු, උපකරණ යන්ත්‍රයෙන් පිටතට ගැනීමේදී ද පිළිපැදිය යුතු විශේෂ ක්‍රමවේදයක් ඇත. සැමවිටම පහළ තට්ටුවේ ඇති පිඟන් සහ හැඳි ගෑරුප්පු කූඩය පළමුව හිස් කිරීමට පුරුදු වන්න. මෙය ඉතා සරල නමුත් අතිශය වැදගත් පියවරකි.
ඔබ ඉහළ තට්ටුව පළමුව හිස් කළහොත්, එහි ඇති කෝප්ප, වීදුරු සහ පිඟන් වල පතුලේ රැඳී ඇති කුඩා ජල බිංදු පහළ ඇති පිරිසිදු වියළි හැඳි ගෑරුප්පු මතට වැටීමට ඉඩ ඇත. මෙමඟින් හැඳි ගෑරුප්පු මත ජල පැල්ලම් ඇති වන අතර ඒවා නැවත පිස දැමීමට සිදු වේ. එබැවින් පළමුව පහළ කොටස හිස් කිරීමෙන් හැඳි ගෑරුප්පු වල පරිපූර්ණ පිරිසිදු බව සහ දීප්තිය අමතර වෙහෙසකින් තොරව රැකගත හැකිය.
