වියළී ගිය ලේ පැල්ලම් රෙදිවලින් ඉවත් කිරීමේදී සිදුවන රසායනික ක්රියාවලිය සහ ප්රෝටීන කැටි ගැසීම වැළැක්වීමේ තාක්ෂණයන් මෙම ලිපියෙන් සාකච්ඡා කෙරේ. සීතල ජලය, ඔස්මොටික් පීඩනය සඳහා ලුණු භාවිතය, හයිඩ්රජන් පෙරොක්සයිඩ් සහ එන්සයිමීය පිරිසිදුකාරක නිවැරදිව යොදා ගනිමින් රෙදි කෙඳිවලට හානි නොකර පැල්ලම් ඉවත් කරන පියවරෙන් පියවර ක්රමවේදය මෙහි අඩංගු වේ.