තෙල් තැන්පතු සහ අප්‍රසන්න ගන්ධයන් ඉවත් කිරීමට ඩිෂ්වොෂර් ක්ලීනර් නිවැරදිව භාවිතා කරන ආකාරය

ඩිෂ්වොෂර් යන්ත්‍රයක එකතු වන මුරණ්ඩු තෙල් තැන්පතු සහ අප්‍රසන්න ගන්ධයන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම සඳහා ඩිෂ්වොෂර් පිරිසිදුකාරක (dishwasher cleaner) නිවැරදි භෞතික සහ රසායනික ක්‍රියාවලියකට අනුව භාවිතා කළ යුතුය. නුසුදුසු භාවිතය නිසා යන්ත්‍රයේ සංවේදී කොටස්වල තෙල් තවදුරටත් තැන්පත් විය හැකි අතර පිරිසිදුකාරකයේ උපරිම ප්‍රතිඵල ලබාගත නොහැකි වේ.

ඩිෂ්වොෂර් යන්ත්‍රය තුළ තෙල් සහ අප්‍රසන්න ගන්ධයන් ඇතිවීමේ විද්‍යාත්මක පසුබිම

දෛනිකව පිඟන් සේදීමේදී ආහාරවල අඩංගು ලිපිඩ (Lipids) හෙවත් සත්ව සහ ශාකමය තෙල් වර්ග යන්ත්‍රය තුළට එකතු වේ. සාමාන්‍ය සේදුම් වටවලදී (wash cycles) ජලයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 50 ට වඩා අඩු වන විට, මෙම තෙල් වර්ග දියවීම වෙනුවට ඝනීභවනය වී යන්ත්‍රයේ ඇතුළු බිත්ති, ජලය විදින බාහු (spray arms) සහ විශේෂයෙන්ම පෙරහන් පද්ධතිය (filter system) මත ස්ථරයක් ලෙස තැන්පත් වේ.

මෙලෙස තැන්පත් වන තෙල් තට්ටුව කාලයත් සමඟ බැක්ටීරියා සහ දිලීර සඳහා සුදුසුම බෝවන පරිසරයක් බවට පත්වේ. මෙම ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විසින් ආහාර කොටස් වියෝජනය කිරීමේදී නිකුත් කරන වාෂ්පශීලී කාබනික සංයෝග (VOCs) හේතුවෙන් යන්ත්‍රය තුළින් අතිශය අප්‍රසන්න සහ කුණු වූ ගන්ධයක් නිකුත් වීම ආරම්භ වේ. එමෙන්ම, ජලයේ ඇති කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් වැනි ඛනිජ ලවණ (limescale) මෙම තෙල් තට්ටු සමඟ මිශ්‍ර වීමෙන් ඉවත් කිරීමට ඉතා අපහසු දැඩි පෘෂ්ඨයක් නිර්මාණය කරයි. ඩිෂ්වොෂර් යන්ත්‍රවල කාර්යක්ෂමතාවය කෙරෙහි ජලයේ ඇති දෘඪතාව (water hardness) සෘජුවම බලපායි. ජලයේ ඇති කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් අයන, ආහාරවල ඇති මේද අම්ල සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර සබන් මල (soap scum) ලෙස හඳුන්වන ද්‍රාව්‍ය නොවන සංයෝග සාදයි. මෙම සංයෝග යන්ත්‍රයේ අභ්‍යන්තර නල පද්ධතිය සහ ජලය විදින සිදුරු අවහිර කිරීමට හේතු වේ. මේ නිසා ජලය ගලා යාමේ වේගය අඩු වන අතර පිඟන් නිසි ලෙස පිරිසිදු නොවේ.

ඩිෂ්වොෂර් ක්ලීනර් ක්‍රියා කරන රසායනික ක්‍රියාවලිය

විශේෂිත ඩිෂ්වොෂර් පිරිසිදුකාරක නිෂ්පාදනය කර ඇත්තේ මෙම ද්විත්ව ගැටලුව වන තෙල් සහ ඛනිජ ලවණ තැන්පතු එකවර ඉවත් කිරීම සඳහාය. මෙම පිරිසිදුකාරකවල ප්‍රධාන වශයෙන් අඩංගು වන්නේ පෘෂ්ඨීය ආතතිය අඩු කරන ද්‍රව්‍ය (surfactants) සහ කාබනික අම්ල (විශේෂයෙන් ලෙමන් අම්ලය හෙවත් citric acid) වේ.

මෙහිදී surfactants මඟින් ජල අණුවල ආකර්ෂණ බලය අඩු කර, ජලයට නොද්‍රාව්‍ය තෙල් අණු වටා බන්ධන සාදයි. මෙම ක්‍රියාවලිය ඉමල්ෂන්කරණය (emulsification) ලෙස හැඳින්වෙන අතර, එමඟින් තෙල් කුඩා අංශු බවට පත් කර ජලය සමඟ පහසුවෙන් ගසාගෙන යාමට සලස්වයි. ඒ අතරම, ලෙමන් අම්ලය මඟින් ඛාරීය කැල්සියම් තැන්පතු දියකර හරින අතර, එම තැන්පතු තුළ සැඟවී ඇති බැක්ටීරියා සහ දිලීර විනාශ කරමින් අප්‍රසන්න ගන්ධයන් සම්පූර්ණයෙන්ම නැති කර දමයි.

පියවරෙන් පියවර පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සහ ක්‍රියාකාරී පිළිවෙල

උපරිම කාර්යක්ෂමතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා පිරිසිදුකාරකය භාවිතා කළ යුත්තේ පහත සඳහන් නිවැරදි අනුපිළිවෙලට අනුවය:

• පෙරහන (Filter) පිරිසිදු කිරීම: ප්‍රථමයෙන් යන්ත්‍රයේ පතුලේ ඇති පෙරහන ගලවා ඉවතට ගන්න. එහි රැඳී ඇති ඝන ආහාර කොටස් ගලා යන උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා හරින්න. පෙරහන අවහිර වී ඇත්නම්, රසායනික පිරිසිදුකාරකයට යන්ත්‍රයේ සියලුම කොටස් වෙත ගලා යාමට නොහැකි වේ.
• උෂ්ණත්ව සැකසුම (Temperature Setting): යන්ත්‍රයේ ඇති ඉහළම උෂ්ණත්වයක් සහිත සේදුම් ක්‍රමවේදය (උදාහරණ ලෙස 'Intensive' හෝ 65°C - 70°C දක්වන ක්‍රමවේදයක්) තෝරාගන්න. සාමාන්‍යයෙන් පිරිසිදුකාරක බෝතලයේ මුද්‍රාව සාදා ඇත්තේ විශේෂිත ඉටි වර්ගයකිනි. ජලයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 60 ඉක්මවන විට පමණක් මෙම ඉටි මුද්‍රාව දිය වී පිරිසිදුකාරක රසායනික ද්‍රව්‍යය නියමිත වේලාවට යන්ත්‍රය තුළට මුදා හැරේ.
• බෝතලය නිවැරදිව තැබීම: පිරිසිදුකාරක බෝතලයේ පියන මත ඇති ආරක්ෂිත ස්ටිකරය පමණක් ඉවත් කරන්න. පියන ගලවන්න එපා. බෝතලය උඩුයටිකුරුව (කට පහළට සිටින සේ) පහළ තට්ටුවේ පිඟන් රඳවනයක හෝ හැඳි ගෑරුප්පු බහාලන කූඩයේ ස්ථාවරව රඳවන්න. එය සේදීමේ ක්‍රියාවලියේදී පෙරළී නොයන ලෙස තැබීමට වගබලා ගන්න.
• හිස්ව ක්‍රියාත්මක කිරීම: යන්ත්‍රය තුළ කිසිදු පිඟන් කෝප්පයක් හෝ හැඳි ගෑරුප්පුවක් නොමැති බව තහවුරු කරගන්න. එමෙන්ම කිසිදු සාමාන්‍ය ඩිෂ්වොෂර් සබන් හෝ කුඩු වර්ග එකතු නොකරන්න. වෙනත් ක්ෂාරීය සබන් වර්ග එකතු කිරීමෙන් පිරිසිදුකාරකයේ ඇති ආම්ලික ගුණය උදාසීන වී එහි ක්‍රියාකාරීත්වය අඩපණ වේ.

නිරන්තර නඩත්තුව සහ වැළැක්වීමේ පියවර

ඩිෂ්වොෂර් යන්ත්‍රය නිරන්තරයෙන් පිරිසිදුව තබා ගැනීම සඳහා සෑම මාස 1-2 කට වරක් මෙම පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සිදු කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. මීට අමතරව, දෛනිකව පිඟන් සේදීමේදී ඝන ආහාර කොටස් සම්පූර්ණයෙන්ම පිස දමා යන්ත්‍රයට ඇතුළත් කිරීම, සේදීමේ ක්‍රියාවලිය අවසන් වූ පසු යන්ත්‍රයේ දොර මදක් විවෘත කර තබා වාතාශ්‍රය ලබා දීම වැනි සරල පුරුදු මඟින් අප්‍රසන්න ගන්ධයන් ඇති කරන දිලීර වර්ධනය වීම බොහෝ දුරට වළක්වා ගත හැකිය.

නිරන්තරයෙන් අනුගමනය කළ යුතු ප්‍රධාන නීති 5

• කිසිවිටකත් පිඟන් හෝ වෙනත් සබන් වර්ග සමඟ පිරිසිදුකාරකය මිශ්‍ර නොකරන්න.
• අවම වශයෙන් සෙල්සියස් අංශක 60 ක උෂ්ණත්වයක් සහිත ක්‍රමවේදයක් (eco mode නොවන) තෝරාගන්න.
• පිරිසිදුකාරක බෝතලය ස්ථානගත කිරීමට පෙර පෙරහන (filter) අතින් පිරිසිදු කරන්න.
• පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය අවසන් වූ වහාම යන්ත්‍රයේ දොර විවෘත කර වාෂ්ප පිටවීමට ඉඩ හරින්න.
• දෘඪ ජලය සහිත ප්‍රදේශවල ජීවත් වන්නේ නම් ඩිෂ්වොෂර් ලුණු (salt) මට්ටම නිරන්තරයෙන් පරීක්ෂා කරන්න.